【桂圆燕麦脆饼的做法】桂圆燕麦脆饼是一款健康又美味的点心，适合早餐或下午茶时间食用。它结合了燕麦的纤维、桂圆的甜香和坚果的酥脆感，不仅营养丰富，还能带来满满的幸福感。下面是一份详细的制作步骤和所需材料清单，帮助你轻松做出美味的桂圆燕麦脆饼。
一、
桂圆燕麦脆饼是一种简单易做的健康点心，主要原料包括燕麦片、桂圆干、蜂蜜、鸡蛋、黄油等。制作过程分为准备材料、混合面团、烘烤成型三个步骤。成品口感酥脆，带有淡淡的甜味和果香，非常适合喜欢健康饮食的人群。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 燕麦片 100g 桂圆干 50g（可选） 蜂蜜 30ml 鸡蛋 1个 无盐黄油 40g 面粉 30g 泡打粉 1小勺 盐 少许 核桃碎/杏仁碎 20g（可选） |
| 工具 | 搅拌碗、打蛋器、烤盘、烘焙纸、烤箱 |
| 步骤 | 1. 将燕麦片、面粉、泡打粉、盐混合均匀。 2. 黄油隔水融化，加入蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀。 3. 将湿性材料倒入干性材料中，搅拌成团。 4. 加入桂圆干和坚果碎，轻轻揉匀。 5. 面团擀成薄片，用模具压出形状，放入烤盘。 6. 烤箱预热至170℃，烤15-20分钟至金黄即可。 |
| 小贴士 | - 可根据个人口味调整甜度，增加或减少蜂蜜用量。 - 若喜欢更酥脆的口感，可适当延长烘烤时间。 - 做好后放凉保存，可保持脆度更久。 |
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出香甜酥脆的桂圆燕麦脆饼。不仅适合日常食用，也适合作为礼物送给亲朋好友。快来试试吧！
