在繁忙的都市生活中，偶尔也需要一些简单的甜蜜慰藉。港式甜品以其独特的风味和简便的制作方法深受大家的喜爱。今天，我们就来学习几种简单又美味的港式甜品做法，让你在家也能轻松享受到这些经典美食。

杨枝甘露

材料：

- 西柚果肉：适量

- 椰奶：200毫升

- 榴莲肉：150克

- 西米：50克

- 糖：根据个人口味添加

步骤：

1. 将西米煮至透明，捞出后过冷水备用。

2. 榴莲肉捣成泥状，加入椰奶搅拌均匀。

3. 在碗中放入煮好的西米，倒入调好的榴莲椰奶液。

4. 最后加入西柚果肉点缀即可。

芒果布丁

材料：

- 芒果：2个

- 牛奶：250毫升

- 吉利丁片：10克

- 糖：适量

步骤：

1. 吉利丁片用冷水泡软，备用。

2. 芒果切块，一部分用于装饰，另一部分打成果泥。

3. 牛奶加热至温热状态，加入糖搅拌至溶解，然后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

4. 将芒果泥与牛奶混合液拌匀，倒入模具中冷藏至凝固。

5. 凝固后取出，摆上芒果块装饰即可。

红豆沙

材料：

- 红豆：100克

- 冰糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 红豆提前浸泡数小时或过夜。

2. 将红豆加水煮开后转小火慢炖至软烂。

3. 加入冰糖调味，继续煮至冰糖完全融化。

4. 根据喜好调整浓稠度，盛出即可享用。

这些简单的港式甜品不仅制作过程容易掌握，而且味道香甜可口，非常适合家庭聚会或者独自享受时光时品尝。希望你能尝试制作并喜欢这些甜品带来的幸福感！