【清甜水果羹的做法】水果羹是一道健康又美味的甜品，尤其适合在春夏季节食用。它不仅口感清爽，还能补充多种维生素和膳食纤维。下面将为大家总结一份简单易学、适合家庭制作的“清甜水果羹”做法，并以表格形式呈现关键信息。
一、食材准备
| 食材名称 | 用量（克/个） | 备注 |
| 苹果 | 1个（约150g） | 去皮去核，切块 |
| 梨 | 1个（约150g） | 去皮去核，切块 |
| 芒果 | 1个（约100g） | 去皮切块 |
| 红枣 | 8-10颗 | 去核，可选 |
| 冰糖 | 适量 | 根据口味调整 |
| 清水 | 500ml | 可根据需要增减 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将苹果、梨、芒果洗净，去皮去核后切成小块备用。红枣去核，清洗干净。 |
| 2 | 在锅中加入清水，放入所有水果和红枣，大火煮沸后转中小火煮10分钟。 |
| 3 | 加入适量冰糖，搅拌至完全溶解，继续煮5分钟即可关火。 |
| 4 | 关火后稍等片刻，待温度适宜后即可饮用。若喜欢冰凉口感，可放入冰箱冷藏1小时后再享用。 |
三、小贴士
| 内容 | 说明 |
| 水果选择 | 可根据个人喜好替换为香蕉、橙子、葡萄等其他水果。 |
| 糖分控制 | 若不想太甜，可减少冰糖用量或使用蜂蜜代替。 |
| 健康搭配 | 水果羹富含维生素C和膳食纤维，适合早餐或下午茶时间食用。 |
| 保存方式 | 做好后建议当天饮用，若需保存，可密封冷藏不超过24小时。 |
四、总结
清甜水果羹是一道简单又营养的甜品，适合家庭日常制作。通过合理搭配水果和调味，既能满足味蕾，又能带来健康益处。只需简单的几步操作，就能享受到自然的果香与清甜，是夏季不可多得的美味选择。
