【摩飞多功能锅菜谱系列之黄金猪柳蛋米汉堡】在快节奏的生活中,健康、美味又方便的餐点成为许多人的选择。摩飞多功能锅凭借其多样化的功能和便捷的操作,成为了现代家庭厨房中的“全能选手”。今天为大家分享一款适合早餐或轻食的创意菜——“黄金猪柳蛋米汉堡”,不仅营养均衡,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
一、菜品简介
“黄金猪柳蛋米汉堡”是一道结合了猪柳、鸡蛋、米饭与蔬菜的创意料理,利用摩飞多功能锅的煎、炒、蒸等多种功能,轻松完成整道菜的制作。口感丰富,层次分明,既有肉类的鲜香,又有米饭的软糯,搭配新鲜蔬菜,既满足味蕾又兼顾健康。
二、主要食材与营养价值
食材 | 用量 | 营养价值 |
猪柳 | 150g | 富含优质蛋白质、铁、锌 |
鸡蛋 | 2个 | 含有丰富的蛋白质、维生素D、B族维生素 |
米饭 | 1碗 | 提供碳水化合物,是能量来源 |
生菜 | 适量 | 富含膳食纤维、维生素C、K |
番茄 | 1个 | 含有丰富的番茄红素和维生素C |
黄瓜 | 适量 | 清爽解腻,富含水分和维生素 |
三、制作步骤(摩飞多功能锅版)
步骤 | 操作说明 |
1 | 将猪柳切成长条状,用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制10分钟。 |
2 | 在摩飞多功能锅中加入少量油,将猪柳煎至两面金黄,取出备用。 |
3 | 在同一锅中打入鸡蛋,用铲子轻轻推动,形成蛋饼状,翻面后取出。 |
4 | 将米饭放入锅中,加少许水,盖上盖子,选择“煮饭”模式,焖煮10分钟。 |
5 | 取出米饭,铺在盘底,放上煎好的猪柳和蛋饼。 |
6 | 加入生菜、番茄片和黄瓜片,最后淋上少许沙拉酱即可。 |
四、小贴士
- 如果时间紧张,可以提前将猪柳腌好,或者使用现成的鸡胸肉代替。
- 摩飞多功能锅的“煎炒”模式非常实用,可避免油溅出,操作更安全。
- 汉堡的面包可以选择全麦或杂粮面包,增加膳食纤维摄入。
五、总结
“黄金猪柳蛋米汉堡”是一款简单、快捷又健康的家常美食,特别适合追求效率与营养并重的人群。借助摩飞多功能锅的强大功能,即使是厨房新手也能轻松完成。无论是作为早餐还是午餐,都能带来满满的幸福感。
通过合理搭配食材,既能保证口感的多样性,又能满足身体对营养的需求,是一款值得尝试的摩飞多功能锅菜谱。