【香浓土豆汤的做法】制作一碗香浓美味的土豆汤，不仅能够暖胃暖心，还能为日常饮食增添一份温馨与满足。以下是一份简单易学、口感浓郁的土豆汤做法总结，适合家庭日常烹饪。
一、食材准备（4人份）
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | 2个（约300g） |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 牛奶或淡奶油 | 200ml |
| 鸡汤或清水 | 500ml |
| 黄油 | 20g |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 欧芹叶（可选） | 少许 |
二、制作步骤
1. 准备食材：将土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丁，大蒜切末。
2. 炒香底料：锅中加入黄油，融化后放入洋葱和大蒜炒香，再加入土豆和胡萝卜翻炒几分钟。
3. 加水煮沸：倒入鸡汤或清水，大火煮开后转小火炖煮15-20分钟，直到蔬菜变软。
4. 搅拌成泥：使用搅拌机将汤搅打成细腻的泥状。
5. 调味增香：加入牛奶或淡奶油，继续煮2-3分钟，根据口味加入盐和黑胡椒。
6. 装盘装饰：盛出后撒上欧芹叶即可享用。
三、小贴士
- 可以根据个人口味加入少量奶油增加浓郁感。
- 如果喜欢更顺滑的口感，可以过滤一次汤汁。
- 土豆选择淀粉含量高的品种，如荷兰豆或紫皮土豆，味道更香浓。
通过以上步骤，你就能轻松做出一碗香浓可口的土豆汤。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能带来温暖和满足感。快动手试试吧！
