长山药炒木耳 🍴✨
发布时间：2025-05-09 13:32:52来源：
秋天是滋补的好时节，一道简单又营养的家常菜——长山药炒木耳登场啦！这道菜不仅颜色搭配亮眼（白与黑），而且口感丰富，既有山药的软糯，又有木耳的脆爽，绝对是餐桌上的亮点。😋
首先，准备食材：新鲜的长山药一根、干木耳适量。将山药去皮后切片，用清水浸泡防止氧化变色；木耳提前泡发洗净备用。起锅烧油，先下蒜末爆香，再放入山药翻炒，加入少许盐调味，让山药慢慢吸收香气。接着倒入木耳一起翻炒，最后撒上一点胡椒粉提味，简单翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜富含膳食纤维和多种微量元素，既能帮助清理肠胃，又能增强免疫力，特别适合秋冬季节食用。如果你也想尝试健康美味的家常菜，不妨试试这道长山药炒木耳吧！🍴💕
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