土豆炒肉丝的做法✨
发布时间：2025-05-09 13:18:25来源：
家常美味版土豆炒肉丝🍲
想要做出一道色香味俱佳的土豆炒肉丝其实并不难，只需要掌握几个小技巧就能轻松搞定！首先准备好新鲜的土豆两个、瘦猪肉适量，再备上一些青椒和红椒点缀颜色。将土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆会更加爽脆哦。瘦肉切丝后加入少许生抽、料酒腌制片刻，让肉质更嫩滑。
热锅凉油，先下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入土豆丝大火快炒，加入适量盐调味，记得中途可以加少量水防止粘锅。最后把之前炒好的肉丝倒回锅中，与土豆丝混合均匀，撒上切好的彩椒丝，稍微翻炒几下就可以出锅啦！一道简单又营养均衡的家常菜就完成啦😋。
这道菜不仅做法简单，而且食材搭配合理，非常适合忙碌的工作日为家人准备一顿温馨的晚餐。快试试吧！🍴
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