小炒牛肉的家常做法 | 快速搞定一盘香辣下饭菜
发布时间：2025-05-09 00:17:28来源：
牛肉嫩滑、辣椒鲜香，这道小炒牛肉绝对是餐桌上的“人气王”！💛无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的小炒牛肉吧！
首先准备好食材：新鲜牛肉切薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟；青红椒切块备用。热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出。接着用锅中余油爆香蒜末和干辣椒，再加入青红椒翻炒几下，最后倒入牛肉，调入适量盐、糖和酱油，大火快炒均匀即可出锅！🌟
这样做出来的牛肉嫩而不柴，辣椒香气扑鼻，每一口都能感受到家的味道。😋赶紧试试吧，保证让你停不下筷子！✨
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