【乙酰乙酸乙酯的结构式】乙酰乙酸乙酯（Ethyl acetoacetate）是一种重要的有机化合物，广泛用于有机合成、药物制备和香料工业中。其分子式为C₅H₈O₃，属于β-酮酯类化合物。由于其特殊的结构，乙酰乙酸乙酯在化学反应中表现出多种活性，常作为合成中间体使用。
以下是对乙酰乙酸乙酯结构式的总结及相关信息：
一、结构式概述
乙酰乙酸乙酯的结构式可以表示为：
```
O
CH₂–CO–CH₂–COO–C₂H₅
```
从结构上看，它由两个羰基（C=O）和一个酯基（COO–C₂H₅）组成，其中两个羰基之间通过一个亚甲基（–CH₂–）连接。这种结构使其具有一定的烯醇化倾向，因此在某些条件下可发生互变异构。
二、结构式与命名关系
| 名称 | 化学式 | 结构特点 |
| 乙酰乙酸乙酯 | C₅H₈O₃ | β-酮酯结构，含有两个羰基 |
| 系统命名 | 乙基 3-氧代丁酸酯 | 按IUPAC规则命名 |
| 官能团 | 酮基（C=O）、酯基（COO–） | 具有反应活性，易参与缩合反应 |
三、物理性质简要
| 性质 | 数据 |
| 分子量 | 116.13 g/mol |
| 熔点 | 25–28 °C |
| 沸点 | 207–210 °C |
| 溶解性 | 易溶于乙醇、乙醚等极性溶剂 |
四、应用领域
乙酰乙酸乙酯因其独特的结构，在多个领域中具有重要应用：
1. 有机合成：作为合成环状化合物、杂环化合物的重要中间体。
2. 药物制备：用于合成抗癫痫药、镇痛药等药物。
3. 香料工业：因其具有果香味，可用于调配香精。
4. 分析化学：可用作色谱分析的标准物质。
五、小结
乙酰乙酸乙酯是一种结构特殊、用途广泛的有机化合物。其结构式体现了β-酮酯的特点，具有良好的反应活性和应用前景。了解其结构有助于深入理解其化学行为和实际应用价值。
如需进一步了解其反应机理或合成方法，可参考相关有机化学教材或实验手册。
