【原味烤菠萝的家常做法】烤菠萝是一道简单又美味的小吃，尤其适合喜欢甜食的朋友。它不仅保留了菠萝原有的果香，还通过烤制过程增加了独特的焦糖风味。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 新鲜菠萝 | 1个（约500克） | 选择成熟、无损伤的菠萝 |
| 白砂糖 | 2-3汤匙 | 可根据个人口味调整 |
| 黄油或椰子油 | 1汤匙 | 增加香气，也可不加 |
| 肉桂粉（可选） | 少许 | 增添风味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将菠萝洗净，削去外皮，去掉顶部和底部，切成厚片或小块。 |
| 2 | 在菠萝表面均匀撒上白砂糖，轻轻按压使其附着。 |
| 3 | 若使用黄油或椰子油，可在菠萝表面涂抹一层，增加香味。 |
| 4 | 将菠萝放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面微焦。 |
| 5 | 烤好后取出，稍凉后即可食用，口感更佳。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 菠萝选择 | 选用成熟度高的菠萝，味道更甜，烤制效果更好。 |
| 烤制时间 | 根据烤箱性能调整时间，避免烤糊。 |
| 糖量控制 | 糖量可根据个人喜好增减，过量可能影响口感。 |
| 食用建议 | 烤好的菠萝可以搭配冰淇淋或酸奶，口感更丰富。 |
四、总结
原味烤菠萝的做法简单，不需要复杂的工具或调味品，非常适合家庭制作。只需准备好新鲜菠萝和适量的糖，再经过简单的烤制，就能享受到一份香甜酥脆的小点心。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。
表格总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 原味烤菠萝的家常做法 |
| 主要材料 | 菠萝、白糖、黄油/椰子油 |
| 烘烤温度 | 180℃ |
| 烘烤时间 | 15-20分钟 |
| 风味特点 | 香甜、微焦、果香浓郁 |
| 适用场景 | 下午茶、小吃、甜点 |
通过以上步骤和技巧，你也可以轻松在家做出美味的原味烤菠萝。快试试看吧！
