【大肠杆菌形态特征是什么】大肠杆菌（Escherichia coli）是一种常见的革兰氏阴性杆菌，广泛存在于人和温血动物的肠道中。它在医学、生物学和食品工业等领域具有重要意义。了解其形态特征有助于在实验或临床中进行初步识别和分类。
一、
大肠杆菌的形态特征主要包括其细胞形状、大小、染色特性、运动性以及菌落形态等。这些特征是实验室中对其进行初步鉴定的重要依据。通过显微镜观察，可以发现其为短杆状细菌，呈革兰氏阴性反应，通常不形成芽孢，大多数菌株具有鞭毛，能够运动。在固体培养基上生长时，其菌落多为圆形、边缘整齐、表面光滑、颜色呈乳白色或灰白色。
二、表格展示
| 特征项目 | 描述说明 |
| 细胞形状 | 短杆状（Coccobacillus），长度约1–3 μm，宽度约0.5–1 μm |
| 染色特性 | 革兰氏阴性（G-），染色后呈红色 |
| 是否有鞭毛 | 多数菌株具有周生鞭毛，能运动 |
| 是否形成芽孢 | 不形成芽孢 |
| 菌落形态 | 圆形、边缘整齐、表面光滑、质地柔软 |
| 菌落颜色 | 乳白色或灰白色，部分菌株可能略带黄色 |
| 生长温度 | 最适生长温度为37℃，也可在20–45℃范围内生长 |
| 培养基要求 | 通常在普通琼脂、麦康凯琼脂或伊红美蓝琼脂上生长 |
| 是否发酵乳糖 | 大多数菌株能发酵乳糖，产酸产气 |
三、小结
综上所述，大肠杆菌的形态特征较为典型，是微生物学研究中的常见对象。在实际操作中，结合形态学特征与生化试验，可更准确地对大肠杆菌进行鉴定和分类。对于初学者或实验人员而言，掌握这些基本特征有助于提高实验效率和准确性。
