提到江苏的美食城市，无锡绝对是一个不容忽视的存在。作为江南水乡的重要代表，无锡不仅风景优美，更以丰富的特色小吃和地道特产闻名。无论是本地人还是游客，来到这里都忍不住要“吃”遍街巷，感受这座城市的烟火气息。

一、无锡特色小吃推荐

1. 小笼包

无锡的小笼包与上海、苏州的小笼有所不同，皮薄馅多，汤汁丰富，咬一口鲜香四溢。尤其是“南长街”的老字号小笼包，是许多食客心中的必尝之选。

2. 酱排骨

这是无锡最具代表性的传统菜肴之一。选用肋排慢火炖煮，加入酱油、糖等调料，色泽红亮，肉质酥烂入味，甜中带咸，令人回味无穷。

3. 油面筋

油面筋是无锡的传统素食小吃，用面粉发酵后油炸而成，外脆内软，吸饱了浓郁的汤汁，是许多无锡人日常餐桌上的常客。

4. 三鲜馄饨

无锡的馄饨讲究“鲜”，通常以虾仁、猪肉、鸡蛋为馅，汤底清澈鲜美，搭配葱花和香菜，简单却美味。

5. 梅干菜扣肉

这道菜在无锡非常受欢迎，肥瘦相间的五花肉经过腌制、蒸制后，与梅干菜一起扣在碗中，香气扑鼻，口感层次分明。

二、无锡特色特产推荐

1. 阳山水蜜桃

无锡惠山区的阳山镇被誉为“中国水蜜桃之乡”，这里的水蜜桃个大味甜，皮薄多汁，每年夏天都是游客争相购买的“网红水果”。

2. 太湖三白

太湖三白指的是白鱼、白虾、银鱼，这三种鱼类都是太湖的特色水产，肉质细腻，味道鲜美，是无锡宴席上常见的佳肴。

3. 宜兴紫砂壶

虽然不是食物，但宜兴紫砂壶是无锡地区极具代表性的手工艺品。其质地独特，泡茶更香，深受茶友喜爱。

4. 无锡酱菜

无锡的酱菜种类繁多，如酱黄瓜、酱萝卜、酱豆角等，口感爽脆，风味独特，是佐餐的好选择。

5. 惠山泥人

作为非物质文化遗产，惠山泥人是无锡的传统民间艺术，造型生动，色彩鲜艳，既有观赏价值，也有收藏价值。

三、结语

无锡的美食文化深深植根于这座城市的历史与生活之中。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号餐馆，都能让人感受到无锡人对生活的热爱与追求。如果你计划前往无锡旅游，不妨带上一颗“贪吃”的心，细细品味这里的每一道美食，定会收获满满的幸福感。

所以，无锡有哪些特产和小吃? 答案就是：太多，吃不完！