蛋酒的做法 🍸🎄
发布时间：2025-05-10 07:02:51来源：
冬天来了，最适合来一杯温暖的蛋酒（Eggnog）了！这款饮品不仅香甜可口，还带着浓浓的节日氛围。🌟如果你也想在家自制这款经典饮品，那就跟着步骤一起动手吧！
首先准备材料：鸡蛋3个、砂糖50克、牛奶200毫升、淡奶油150毫升、肉桂粉适量、朗姆酒或白兰地30毫升。✨记得戴好围裙，开始我们的制作之旅吧！
第一步是打发鸡蛋和糖。将鸡蛋打入干净无水的碗中，加入砂糖，用电动搅拌器搅打至颜色变浅、体积膨胀。接着倒入温热的牛奶，继续搅拌均匀。🥛然后加入淡奶油，轻轻拌匀，让混合液更加顺滑。
接下来的关键步骤就是加入酒类！缓缓倒入朗姆酒或白兰地，根据个人口味调整用量。如果喜欢更浓郁的味道，还可以撒上一点肉桂粉增添香气。🍂最后放入冰箱冷藏至少2小时，这样蛋酒会更加清凉爽口哦～
完成啦！拿出杯子，倒上自制的蛋酒，再点缀一片柠檬皮或者肉桂棒，一杯暖心的冬日特饮就完成啦！🍹🎄快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！
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