鸡蛋灌饼 🥚🥞
发布时间:2025-05-10 05:12:08来源:
引出主题
清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着一股诱人的香气。今天,我决定尝试制作一道经典的中式早餐——鸡蛋灌饼。这道美食简单又美味,外皮酥脆,内里柔软,搭配上鸡蛋的鲜香,简直是开启一天活力的最佳选择!😋
制作过程
首先,将面粉加水揉成光滑的面团,静置醒发一会儿。接着,用擀面杖将面团擀成薄片,抹上一层油后卷起再盘成圆形。随后,再次擀平,放入平底锅中烙至两面金黄。这时,打入一颗新鲜鸡蛋,用勺子轻轻将饼撑开,让蛋液均匀铺满内部。煎至鸡蛋凝固,撒上葱花和少许盐,翻面稍微加热即可出锅。🍳✨
第三段:享受美味
刚出锅的鸡蛋灌饼热气腾腾,咬上一口,外皮嘎嘣脆,内里的鸡蛋松软滑嫩,混合着淡淡的葱香味,让人欲罢不能!搭配一杯豆浆或牛奶,这份早餐既营养又满足。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道鸡蛋灌饼都能成为你的好伙伴。🌟
快动手试试吧,让味蕾感受这份温暖与幸福!💛
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