孜然鸡胗的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-09 08:20:38来源：
最近天气转凉，总想吃点热乎乎又开胃的小菜。孜然鸡胗就是我的心头好！这道菜色香味俱全，做法简单，特别适合忙碌的工作日晚餐。
首先准备好新鲜的鸡胗，清洗干净后切片，用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让肉质更入味。接着准备配料，切点葱姜蒜和青红椒，再撒上一把孜然粉备用。锅中倒油烧热，放入鸡胗翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香，最后撒上孜然粉和辣椒粉快速翻炒均匀即可出锅。✨
装盘时可以点缀几根香菜，不仅颜值提升，还增加了风味层次。这道孜然鸡胗外焦里嫩，香气扑鼻，搭配米饭简直绝配！😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道亮眼的硬菜。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟
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