打卤面的家常做法✨
发布时间：2025-05-09 03:16:49来源：
💡 准备食材
打卤面的灵魂在于卤汁，所以制作时一定要用心！你需要提前准备好五花肉、鸡蛋、木耳、香菇、黄花菜等材料，再搭配上葱姜蒜调味。面条可以选择手擀面或者挂面，根据个人喜好决定。
🍳 制作步骤
首先将五花肉切片，用油煸炒至出油后加入葱姜蒜爆香。接着放入切好的香菇和木耳翻炒均匀，再倒入适量清水煮沸。随后打入鸡蛋搅拌成蛋花状，最后加入适量酱油、盐调味。如果喜欢更浓郁的味道，可以勾芡让卤汁更加浓稠哦！
🍜 装盘享用
将煮好的面条捞出沥干水分，浇上热腾腾的卤汁，撒上一些香菜或葱花点缀。一碗香气扑鼻、色泽诱人的打卤面就完成啦！😋
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这样一道简单又美味的家常美食都能为你带来满满的幸福感！快来试试吧～💖
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