🎉 家常红烧臭鳜鱼的做法 🐟
发布时间：2025-05-09 03:00:29来源：
臭鳜鱼作为一道经典的徽菜，其独特的风味让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好一条处理好的臭鳜鱼，搭配姜片、蒜瓣和辣椒，准备好调味料如生抽、老抽、糖和料酒。✨
第一步是腌制，将鳜鱼均匀抹上盐，静置半小时让其入味。接着热锅凉油，放入鳜鱼小火慢煎至两面金黄，再加入切好的配料翻炒出香味。🔥
随后倒入适量水，加入调料，大火煮开后转小火慢炖20分钟，直至汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常红烧臭鳜鱼就完成啦！😋
这道菜不仅下饭，更是朋友聚会时的亮点，快来试试吧！🍴✨
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