炝拌土豆丝的家常做法✨
发布时间：2025-05-09 01:35:13来源：
凉拌土豆丝的快手版本🍴
炎炎夏日，来一道清爽可口的炝拌土豆丝吧！这道菜简单易做，却色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先将土豆洗净去皮，切成细丝后用清水冲洗几遍去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽哦。接着准备一些胡萝卜丝和青椒丝作为点缀，不仅颜色更诱人，还能增加营养。
热锅冷油，放入花椒粒炸香后捞出，再加入干辣椒段爆香，随后倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。加入适量盐、醋调味，最后撒上葱花即可出锅。一盘酸辣开胃、鲜香四溢的炝拌土豆丝就完成啦！这道菜不仅下饭，还非常适合搭配啤酒或者凉白开，简单又满足！🌟
记得趁热吃，才能感受到那份独特的烟火气哦～👨🍳👩🍳
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