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正宗阳春面的做法 🍜🍜

发布时间:2025-05-09 01:27:19来源:

正宗阳春面的做法简单却讲究,是江南地区常见的传统美食之一。一碗好的阳春面,汤头清澈鲜美,面条劲道爽滑,再撒上些许葱花点缀,色香味俱全,让人垂涎欲滴。

首先准备好高汤,可以用猪骨或鸡骨架熬制,加入姜片和料酒去腥增香,小火慢炖至少2小时。接着煮面,选择细圆面条更适合阳春面的风味,将面条煮至八分熟后捞出过冷水,保持筋道口感。最后将煮好的面条放入热腾腾的高汤中,撒上翠绿的葱花即可。

阳春面的魅力在于它的朴实无华,却能温暖人心。无论是清晨的第一餐,还是深夜的一碗慰藉,它都能满足你的味蕾需求。😋 快动手试试吧,让这碗简单的面条成为你家餐桌上的经典美味!✨

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