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淀粉糊化是什么原理淀粉遇水加热可成糊状

在日常生活中，我们常常会遇到这样的现象：当我们将面粉或土豆等富含淀粉的食物放入水中并加热时，原本干燥的粉末状物质逐渐变得柔软，甚至
2025年05月13日 14:44:45

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