忙碌的早晨，想要快速做出一道营养又美味的早餐？今天就教大家用最简单的方式——微波炉蒸鸡蛋糕，只需几分钟就能搞定！
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 50毫升
- 细砂糖 10克（可根据个人口味调整）
- 低筋面粉 30克
制作步骤：
第一步：打蛋液
将两个鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直至糖完全融化。
第二步：混合液体
倒入纯牛奶，继续搅拌，让液体更加顺滑。牛奶可以增加蛋糕的湿润度和奶香味。
第三步：筛入面粉
将低筋面粉过筛后加入到蛋液中，这样可以避免结块，让蛋糕口感更细腻。轻轻搅拌，直到面粉完全融入液体中，形成均匀的蛋糊。
第四步：倒入模具
选择一个适合微波炉使用的耐热容器，将蛋糊倒入其中，大约八分满即可，防止加热时溢出。
第五步：微波炉加热
放入微波炉中，高火加热1分钟。如果发现蛋糕还没有完全凝固，可以再加热30秒至1分钟，直到蛋糕表面微微鼓起且凝固即可。
第六步：完成
取出容器，稍微冷却后脱模，就可以享用香甜松软的微波炉蒸鸡蛋糕啦！
小贴士：
- 如果喜欢更有层次感的口感，可以在蛋糊中加入一些切碎的坚果或者水果粒。
- 调整糖量时要根据个人口味，也可以不加糖，做成咸味版，比如加入少许盐和葱花。
这款微波炉蒸鸡蛋糕不仅制作简单，而且健康低脂，非常适合想要快速解决早餐的朋友。快试试吧，给自己和家人一份温暖的开始！
