糖醋莲藕 🍲✨
发布时间：2025-05-09 20:16:22来源：
糖醋莲藕 🌸煎炸新口味
糖醋莲藕是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，深受大家的喜爱。蓮藕本身脆嫩爽口，经过精心烹饪后更显风味独特。这道菜不仅口感丰富，还富含膳食纤维，有助于促进消化，非常适合家庭聚餐或日常饮食。
制作糖醋莲藕并不复杂，首先将莲藕切成薄片，用清水冲洗干净后焯水备用。接着准备糖醋汁，将白糖、白醋、生抽和少许盐混合均匀，加热至糖完全融化即可。热锅凉油，将莲藕片放入锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油后倒入调好的糖醋汁快速翻炒均匀。最后撒上些许熟芝麻或葱花点缀，一道美味的糖醋莲藕就完成了！
这道菜酸甜适口，外酥里嫩，每一口都能感受到莲藕的清脆与酱汁的浓郁。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！😋🍴
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