男孩喝鲜羊奶感染布鲁氏菌病
发布时间:2025-04-20 16:52:48来源:
近年来,因饮用未经严格消毒的生鲜乳制品而引发健康问题的案例屡见不鲜。一名男孩因长期饮用未经巴氏杀菌处理的鲜羊奶,不幸感染了布鲁氏菌病。布鲁氏菌病是一种由布鲁氏菌引起的传染病,常见于接触受感染动物或食用未加工的乳制品的人群中。此病不仅会对人体免疫系统造成损害,还可能引发发热、乏力及关节疼痛等不适症状。
专家提醒,生鲜乳品虽富含营养,但未经消毒的乳品存在潜在风险,容易携带致病细菌。消费者在选择乳制品时应尽量选购正规渠道销售的巴氏杀菌奶或超高温灭菌奶,以确保食品安全。此外,家庭自制乳品时也需注意彻底加热杀菌,避免类似事件再次发生。只有科学饮食、合理消费,才能真正保障我们的身体健康。
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