《沉默的羔羊》和《汉尼拔》是近年来备受观众喜爱的惊悚悬疑系列电影，尤其是它们与“食人魔”角色汉尼拔·莱克特的紧密联系，让这两部作品在影迷心中占据了特殊的地位。那么，问题来了：《沉默的羔羊》有几部？《汉尼拔》又出了几部？

首先来看《沉默的羔羊》系列。这个系列的起源可以追溯到托马斯·哈里斯所著的小说《沉默的羔羊》，而1991年上映的同名电影由乔纳森·戴米执导，朱迪·福斯特饰演FBI实习生克拉丽斯·史达琳，安东尼·霍普金斯则以精湛演技塑造了汉尼拔·莱克特这一经典反派角色。这部电影不仅斩获了包括最佳影片、最佳导演在内的五项奥斯卡奖，也成为悬疑片中的标杆之作。

随后，该系列推出了续集。2001年的《红龙》（Red Dragon）是该系列的第二部电影，讲述的是年轻FBI探员威尔·格雷厄姆与汉尼拔之间的初次交锋，由爱德华·诺顿主演。这部影片虽然口碑不错，但并未达到前作的高度。接下来，2002年的《汉尼拔》（Hannibal）则是直接以汉尼拔为主角的续作，由安东尼·霍普金斯再次出演，故事围绕他逃离美国后在欧洲展开的一系列犯罪活动。然而，这部电影的评价两极分化，部分观众认为它过于黑暗，甚至有些脱离了原著精神。

因此，从电影角度来看，《沉默的羔羊》系列共有三部：《沉默的羔羊》、《红龙》和《汉尼拔》。不过需要注意的是，这三部电影并非都是以“沉默的羔羊”为标题，而是分别以不同的名字出现，其中只有第一部真正使用了“沉默的羔羊”这一名称。

至于《汉尼拔》这个独立系列，其实并没有像《沉默的羔羊》那样形成一个完整的电影系列。严格来说，除了2002年的《汉尼拔》电影外，还有一部电视剧《汉尼拔》（Hannibal），于2013年至2015年播出，由迈克尔·法斯宾德饰演汉尼拔，剧情更偏向心理层面的探索，而非单纯的犯罪故事。这部剧集虽然获得了不少好评，但并没有被官方视为“电影系列”的一部分。

综上所述，《沉默的羔羊》电影系列共有三部，分别是《沉默的羔羊》、《红龙》和《汉尼拔》；而以“汉尼拔”命名的电影只有一部，即2002年的《汉尼拔》。此外，还有一部名为《汉尼拔》的电视剧，但不属于电影范畴。

如果你对这类心理惊悚题材感兴趣，不妨从《沉默的羔羊》开始，逐步深入这个充满张力与悬念的世界。