【百香果属于什么水果】百香果，又称鸡蛋果，是一种广受欢迎的热带水果。它不仅味道独特，还富含多种营养成分，深受许多人的喜爱。那么，百香果到底属于什么水果呢？下面将从多个角度进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、百香果的基本分类
百香果（学名：Passiflora edulis）属于西番莲科（Passifloraceae）植物，是热带和亚热带地区常见的一种浆果类水果。它的果实呈卵圆形，外皮颜色多为紫色或黄色，内部含有丰富的种子和汁液。
二、百香果的分类归属
| 分类维度 | 具体信息 |
| 植物学分类 | 界：植物界；门：被子植物门；纲：双子叶植物纲；目：侧膜胎座目；科：西番莲科；属：西番莲属；种：百香果 |
| 果实类型 | 浆果 |
| 生长环境 | 热带和亚热带地区，喜欢温暖湿润的气候 |
| 食用部分 | 果肉和果汁 |
| 主要产地 | 巴西、印度、东南亚、中国广东、广西等地 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等 |
三、百香果的常见用途
1. 直接食用：切开果实，挖出果肉直接食用。
2. 制作饮品：常用于调制果汁、冰沙等。
3. 烘焙与甜点：可用于制作蛋糕、布丁等甜品。
4. 药用价值：具有助眠、缓解焦虑、促进消化等作用。
四、百香果与其他水果的区别
虽然百香果在外观和口感上与一些浆果相似，但它并不属于常见的如草莓、蓝莓、葡萄等水果类别。它更接近于一种热带浆果，具有独特的风味和营养价值。
五、总结
百香果属于西番莲科的浆果类水果，主要生长在热带和亚热带地区，具有丰富的营养和广泛的食用价值。无论是作为水果直接食用，还是用于饮品和甜点制作，百香果都是一种非常受欢迎的天然食品。
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