在当前职业教育不断发展的背景下，许多有志于进入铁路系统工作的学生和在职人员，都会关注一些与铁路相关的职业院校。其中，“西安铁路工程职工大学”这一名称虽然听起来像是一个正规的高等教育机构，但实际上它并非一所传统意义上的大学，而是属于成人教育体系中的一种培训或进修平台。

首先，需要明确的是，“西安铁路工程职工大学”并不是国家教育部正式批准设立的普通高校，而更像是一所为铁路系统内部职工提供继续教育、技能培训和学历提升的机构。这类学校通常以“职工大学”、“职工学院”等形式存在，主要面向铁路系统的在职员工，帮助他们提高专业技能和文化水平。

从教学资源来看，该机构可能依托于铁路系统的内部资源，比如铁路局、设计院等单位，因此在课程设置上会更加贴近铁路行业的实际需求。例如，可能会开设铁路工程、轨道运输、电力牵引等相关专业，课程内容偏向实践操作和行业应用，适合希望在铁路系统内进一步发展的人士。

不过，由于其非全日制、非学历教育的性质，西安铁路工程职工大学在社会上的认可度相对较低。对于想要通过正规途径获取学历文凭的学生来说，这可能不是一个理想的选择。如果目标是获得国家承认的学历证书，建议考虑国家开放大学、成人高考、自考等方式。

此外，该校的招生对象主要为铁路系统内的在职人员，对外招生较为有限，甚至可能不对外公开招生信息。因此，如果你不是铁路系统的职工，想通过这所学校获得教育资源，可能会面临一定的限制。

总的来说，“西安铁路工程职工大学怎么样”这个问题的答案取决于你的个人需求和目标。如果你是铁路系统的在职人员，希望通过继续教育提升自己，那么这所学校可能是一个不错的选择；但如果你是普通学生，希望通过正规渠道接受高等教育，那么建议选择其他更具权威性和广泛认可度的教育机构。

在做决定之前，建议多方面了解学校的资质、课程内容、师资力量以及毕业生就业情况，以便做出更符合自身发展的选择。