在忙碌的现代生活中,我们常常想要尝试一些简单又快捷的美食制作方法。今天就来教大家如何用微波炉制作一款美味的小蛋糕。这不仅是一个非常有趣的家庭活动,也是给家人带来惊喜的好方式。
首先,我们需要准备以下材料:
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 20毫升
- 低筋面粉 60克
- 泡打粉 1/4小勺
接下来是具体的制作步骤:
1. 将鸡蛋打入一个耐热的碗中,加入白糖,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,直到白糖完全溶解。
2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌,使液体混合均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻拌匀,避免出现面疙瘩。
4. 将混合好的面糊倒入一个可以放入微波炉的小杯子中,大约装到杯子的七八分满即可。
5. 把装有面糊的杯子放入微波炉中,选择中高火加热约1分钟半至2分钟(根据自家微波炉的功率调整时间)。
6. 取出后稍微冷却一下,就可以脱模享用啦!
这款微波炉蛋糕虽然简单,但口感松软细腻,非常适合当作下午茶点心。而且整个过程只需要短短几分钟,非常适合没有太多时间下厨的朋友。希望你能享受这个制作过程,并且做出属于自己的美味蛋糕!