🍲炖牛排骨的做法_炖牛排骨的做法步骤
发布时间：2025-05-09 17:30:02来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的炖牛排骨最合适不过了！不仅暖胃，还超级营养。今天就教你如何轻松做出美味的炖牛排骨，步骤简单易学，快收藏起来吧～
首先准备食材：新鲜的牛排骨500克、姜片几片、大葱一根切段、八角两颗、香叶两三片、料酒适量、生抽少许以及清水。把牛排骨清洗干净后焯水去血沫，捞出沥干备用。接着在锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再加入牛排骨翻炒至表面微微变色，淋上料酒去腥提香。随后加入足量热水（没过排骨），放入葱段和香料包（八角、香叶等），调入生抽调味，大火煮开后转小火慢炖。大约炖煮1小时左右，待汤汁浓郁、肉质软烂即可关火，撒点葱花点缀，香气扑鼻的炖牛排骨就完成啦！✨
这道菜色泽诱人，汤鲜肉嫩，每一口都能感受到牛肉的醇厚滋味，非常适合搭配米饭享用哦～ ❤️
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