🌟吃一次绝对忘不了的红烧茄子🍴
发布时间：2025-05-08 19:35:05来源：
✨今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧茄子！这道菜色香味俱全，软糯入味，绝对是米饭杀手！茄子吸满了浓郁的酱汁，每一口都让人回味无穷。快来看看具体做法吧～👀
👩🍳准备食材：长茄子2根、青椒半个、大蒜几瓣、生抽、老抽、糖、醋、淀粉适量。先把茄子切块，用盐水浸泡防止氧化；青椒切片备用。热锅凉油，将茄子煎至金黄捞出备用。
🔥调制酱汁：碗中加入生抽、老抽、糖、醋和少量清水搅拌均匀。锅中留底油爆香蒜末，倒入酱汁煮沸后放入茄子翻炒均匀，最后加入青椒快速翻炒几下即可出锅～😋
🍚装盘上桌，香气四溢，红亮诱人的红烧茄子让人食欲大开！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松俘获大家的胃～🌟快来试试吧，保证你吃一次就忘不了！💖
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