螺蛳粉的做法大全_螺蛳粉家常做法 😋
发布时间：2025-05-08 15:42:10来源：
螺蛳粉作为广西柳州的特色美食，以其独特的酸辣鲜香闻名全国。今天就来教大家如何在家轻松制作一碗地道的螺蛳粉！首先准备好主料：干米粉、螺蛳汤底、酸笋等，辅料则包括辣椒油、花生、腐竹和青菜等。第一步是熬制螺蛳汤，将螺蛳与猪骨一同炖煮数小时，加入姜片、八角等调味品，让汤汁浓郁鲜美。接着泡发干米粉并焯水备用。热锅凉油炒香酸笋和其他配料，再倒入螺蛳汤煮沸。最后将米粉放入碗中，浇上热腾腾的汤底，撒上花生、葱花即可。一碗香气扑鼻、口感丰富的螺蛳粉就完成啦！无论是寒冷冬日还是炎炎夏日，这道美食都能带来满满的幸福感！🍜🍛✨
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