✨芋泥旋窝蛋糕✨
发布时间：2025-05-08 08:34:00来源：
今天给大家分享一款超治愈的甜点——芋泥旋窝蛋糕！💕这款蛋糕不仅颜值爆表，口感也超级棒，每一口都能感受到芋头的香糯与蛋糕的绵软相结合的独特风味。快来一起动手试试吧～👇
首先准备好食材：新鲜芋头、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖和黄油。🌟第一步是制作芋泥，将蒸熟的芋头压成泥状，加入适量牛奶搅拌均匀，再用小火加热至浓稠，放凉备用。接着打发蛋白和蛋黄分离后的蛋黄，混合牛奶和芋泥，筛入低筋面粉搅拌均匀。🌿第二步是组装蛋糕胚，将打发好的蛋白分次拌入面糊中，倒入模具后轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约40分钟即可。
出炉后稍作冷却，切开蛋糕的瞬间，你会发现层次分明的“旋窝”效果，是不是很惊喜？🎉搭配一杯热茶或咖啡，享受这份甜蜜时光吧～💛
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