🌟红烧花甲(好吃到舔手)的家常做法🤩
发布时间：2025-05-07 21:23:30来源：
夏天的餐桌上，怎么能少了这道鲜香四溢的红烧花甲呢？✨剥开壳后，肉质饱满弹牙的花甲配上浓郁酱汁，每一口都是满足！快来跟着步骤一起试试吧～🍴
首先准备食材：新鲜花甲500g、姜蒜末适量、干辣椒几个，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和糖。先把花甲泡盐水吐沙，记得多换几次水哦～🌊
接着热锅凉油，爆香姜蒜末和辣椒，再倒入花甲翻炒几下，加入料酒去腥。随后加生抽、老抽调色调味，最后撒点糖提鲜，盖上锅盖焖煮几分钟，直到花甲全部开口。🔥
出锅前撒些葱花点缀，香气扑鼻而来！😋鲜美的汤汁拌饭简直绝配，吃完真的会忍不住想舔手指呢！🤤快动手试试吧，保证让你欲罢不能～💪
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