🌟简单丸子汤的做法🍲
发布时间：2025-05-07 19:32:05来源：
家常美食其实并不复杂，今天就来教大家做一道温暖又简单的丸子汤！👇
首先准备好食材：新鲜猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜末和适量清水。先把肉馅放入大碗中，加入少许盐、生抽、胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。接着分次加入少量清水，边加边搅拌，直到肉馅变得黏稠有弹性。最后撒入一些淀粉，继续搅拌至上劲，这样丸子会更Q弹哦！💪
接下来就是制作丸子了！用勺子取适量肉馅，在手心来回摔打几下，让丸子更加紧实。烧一锅热水，将丸子轻轻放入锅中，待丸子全部浮起后，再煮几分钟即可捞出备用。😋
最后一步就是熬制汤底啦！可以选择用鸡汤或者骨头汤，也可以直接用清水，加入几片白菜叶、胡萝卜丝提味，煮开后再把丸子放进去，撒上葱花点缀，一碗热腾腾的丸子汤就完成啦！🔥
这道丸子汤不仅味道鲜美，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快试试吧，保证让你吃得暖心又满足！❤️
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