泡凤爪的做法_泡凤爪的做法步骤 🍖✨
发布时间：2025-05-07 16:23:03来源：
泡凤爪是一道色香味俱佳的小吃，深受大家喜爱。制作起来其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就能完成。首先准备好新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜头适量以及辣椒酱等调味料。将鸡爪清洗干净后剪去指甲，再用开水焯一下去除杂质和腥味，捞出沥干备用。接着把鸡爪放入冷水中浸泡约半小时，使其更加爽脆。然后起锅烧水，加入姜片煮沸，将鸡爪倒入锅中焯水再次去除血沫，捞出晾凉。最后将鸡爪与调好的辣椒酱混合均匀，放入密封盒内冷藏腌制一夜即可享用。这道泡凤爪酸辣开胃，非常适合家庭聚会时作为一道美味的小菜。记得尝试哦！🍜🍛🍢
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