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🌟胜似牛肉干的松干牛肉(牛干巴)做法🍴✨

发布时间:2025-05-07 14:33:26来源:

牛肉爱好者看过来!今天教大家制作一道让人垂涎三尺的云南特色美食——松干牛肉(牛干巴)。这道菜色泽红亮,肉质紧实有嚼劲,咬一口仿佛回到了云南的山野之间,真的胜似牛肉干哦!😋

首先准备好新鲜的黄牛肉,切成条状,用盐、花椒粉等调料腌制一晚,让肉充分入味。第二天将腌好的牛肉挂在通风处自然风干,或者用低温烘干机处理,直至表面微微发硬。接着热锅冷油,小火慢炒至牛肉完全干透且散发出诱人的香气。🔥

最后撒上一些辣椒粉和芝麻点缀,一盘香喷喷的松干牛肉就完成啦!无论是下酒还是追剧,都是绝佳选择。🌟记得密封保存,这样可以保持它的美味哦~牛肉控们快试试吧,绝对让你停不下来!🍴💕

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