最靠谱！💥发面锅贴or水煎包教程🔥
发布时间：2025-05-07 07:40:50来源：
💡想要吃上外酥里嫩的锅贴，或者香脆诱人的水煎包吗？今天就来教大家制作这道家常美味啦！无论是早餐还是夜宵，都超级适合哦～😋
首先，准备好食材：面粉、酵母、温水、馅料（猪肉白菜、韭菜鸡蛋都行）、食用油和清水。第一步，发面是关键！把酵母和温水混合后倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。⏳等到面团蓬松起来，就可以开始包锅贴啦！记得在案板上撒些干粉防粘，揪小剂子擀皮，包入馅料捏紧边缘。
接着就是煎制环节了！平底锅刷一层薄油，将锅贴整齐码放，倒入适量清水（没过锅贴底部即可），盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分蒸发，底部变得金黄酥脆。✨出锅前撒点芝麻和葱花点缀，香气扑鼻！
如果是做水煎包的话，步骤差不多，只是最后一步改成直接倒入调好的淀粉水，继续煎至收汁。无论是锅贴还是水煎包，都是一样好吃！🍴快动手试试吧，保证让你停不下筷子～🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
