🌸南极酸菜鱼米线的独特风味🍜
发布时间：2025-05-06 21:17:45来源：
今天要和大家分享一道让人垂涎三尺的美食——南极酸菜鱼米线！这道菜结合了酸菜的爽口与鱼肉的鲜嫩，再搭配上劲道的米线，简直是味蕾的极致享受！🌟
首先准备好食材：新鲜的鱼片、酸菜、米线以及一些辅料如姜蒜等。先把鱼片用料酒腌制一下，这样可以去腥增香哦！接着将酸菜切碎备用，热锅凉油炒香姜蒜后加入酸菜翻炒，酸香味瞬间扑鼻而来。🌿
接下来就是煮米线啦！将米线放入沸水中煮至软硬适中，捞出沥干水分。最后把腌好的鱼片放入锅中快速滑散，待鱼肉变白后，加入适量清水煮开，再倒入煮好的米线，搅拌均匀即可出锅。一碗热腾腾、香气四溢的南极酸菜鱼米线就完成啦！🍲✨
快动手试试吧，保证让你一试难忘！😋
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