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✨不腥不膻的红烧羊排,软烂入味好吃还不发黑!的做法✨

发布时间:2025-05-06 16:49:42来源:

🍴在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又诱人的红烧羊排,保证让你吃得开心还不会发胖~首先准备好新鲜羊排,用清水浸泡半小时去血水,这样能有效减少腥膻味哦!接着焯水后捞出备用,记得加点姜片和料酒提香。

🔥热锅凉油,放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色,倒入羊排翻炒上色,加入生抽、老抽调色调味,再撒上几颗八角、桂皮增添香气。倒入开水没过羊排,大火煮沸转小火慢炖40分钟,直到肉质软烂入味。最后收汁时可加入青红椒点缀,不仅颜色好看,还能增加口感层次!

🍚这道红烧羊排色泽诱人、味道浓郁却不腻口,非常适合搭配米饭享用。快来试试吧,保证让你赞不绝口!💖

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