😊 简单烤箱蛋糕的做法，轻松搞定美味甜点！
发布时间：2025-05-06 14:35:24来源：
周末想吃蛋糕却没时间去甜品店？别担心！今天教大家一款超简单的烤箱蛋糕做法，只需几步就能搞定，快来试试吧！
首先准备好食材：低筋面粉80g、鸡蛋3个、白砂糖50g、牛奶40ml、玉米油40ml、柠檬汁几滴。食材简单，操作也容易上手哦！✨
第一步是分离蛋清和蛋黄。将蛋清放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡，分三次加入白砂糖，继续搅打至干性发泡。🌟 同时，将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌成细腻的蛋黄糊。
接下来就是关键步骤啦！将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入铺好烘焙纸的模具中，轻轻震出气泡。放进预热至170℃的烤箱中层，上下火烤约35分钟即可。⏰ 烤好后取出倒扣放凉，脱模切块，香甜松软的蛋糕就完成啦！🍰
快动手试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光！💖
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