回锅肉炒卷心菜的做法✨
发布时间：2025-05-06 13:23:57来源：
回锅肉炒卷心菜是一道色香味俱全的经典家常菜，融合了回锅肉的香浓与卷心菜的清脆口感，让人回味无穷😋。首先准备好五花肉、卷心菜和一些基本调料，比如豆瓣酱、生抽、老抽等食材🥬。
制作步骤如下：先把五花肉冷水下锅，加入姜片煮至八成熟，捞出晾凉后切薄片。接着热锅冷油，放入切好的五花肉片煸炒至微黄，再加入适量豆瓣酱翻炒均匀，让肉片充分吸收酱香。此时，将洗净切块的卷心菜倒入锅中，大火快速翻炒，加入少许生抽和老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可🍳。
这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，特别适合家庭日常餐桌，快来试试吧！🍴
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