凉拌牛肉(牛腱子)的做法_凉拌牛肉(牛腱子) 🥩🍜
发布时间：2025-05-05 22:54:31来源：
炎炎夏日，一道清爽的凉拌牛肉绝对是餐桌上的亮点！今天就来分享这道经典的凉拌牛腱子做法吧～😋
首先准备好新鲜的牛腱子肉，用清水冲洗干净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮至熟透捞出晾凉。✨趁着牛肉冷却的时间，可以准备调料：蒜末、辣椒粉、香菜、葱花等，再调一碗酱汁——生抽、醋、糖、香油混合均匀，最后撒上白芝麻提香。🌟
将晾凉的牛腱子切成薄片，摆盘后淋上调好的酱汁，再撒上准备好的配料。一道色香味俱全的凉拌牛肉就完成啦！👀牛肉鲜嫩多汁，酸辣开胃，非常适合夏天食用哦～记得拍照留念，发朋友圈炫耀一下你的厨艺吧！📸✨
快来试试这道简单又美味的凉拌牛肉吧，保证让你胃口大开！🍴💨
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