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😋 自制希腊酸奶(面包机版)的做法

发布时间:2025-05-05 20:54:40来源:

希腊酸奶不仅健康美味,还超级适合健身爱好者和追求低脂饮食的朋友!今天就用家里的面包机轻松搞定这道营养好物吧!✨

首先准备好食材:新鲜牛奶一升、原味酸奶两大勺(作为发酵引子)。先把牛奶倒入锅中加热至80℃左右,稍微晾凉后加入酸奶搅拌均匀,然后倒进面包机内桶。记得提前把面包机预热几分钟哦,这样能让发酵更顺利!⏳

设置面包机的“酸奶模式”,耐心等待6-8小时。发酵完成后,将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上,让口感更加浓稠顺滑。最后一步就是过滤啦!用纱布或者专用滤网把乳清分离出来,就能得到醇厚的希腊酸奶啦!🥛

快来试试吧!无论是搭配水果、坚果还是直接食用,都超满足~😋

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