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🎉干炸带鱼(香酥可口百分百成功)🍴

发布时间:2025-05-05 01:11:33来源:

带鱼是很多人的心头好,外酥里嫩的干炸带鱼更是让人欲罢不能!今天就来分享一个简单易学的做法,保证你做出香喷喷的美味!👏

首先准备好食材:新鲜带鱼一条、生姜几片、料酒适量、盐少许、面粉和淀粉各一勺。先把带鱼清洗干净,切成适合的小段,用姜片和料酒腌制15分钟去腥。腌好后,将带鱼均匀裹上面粉和淀粉的混合物,记得轻轻拍掉多余的粉哦!🌟

热锅倒油,油温升至五成热时,放入带鱼小火慢炸。当带鱼表面变成金黄色时,捞出沥油;再升高油温复炸一次,让口感更酥脆!🔥✨出锅后撒上一点盐调味,一盘香酥诱人的干炸带鱼就完成啦!😋

这道菜色香味俱全,趁热吃最过瘾,搭配一杯冰啤酒简直完美!🍻快试试吧,百分百成功哦~💫

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