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发布时间：2025-05-04 22:35:32来源：
潮州腐乳饼的做法_潮州腐乳饼的做法步骤
😋 潮州腐乳饼是一道传统广式点心，以其独特的咸香风味深受喜爱。制作它其实并不复杂，只需要耐心和细致！首先准备好食材：面粉、猪油、白糖、鸡蛋以及最重要的潮州腐乳。
👩🍳 第一步是将猪油与面粉混合，搓成类似粗沙的状态，这一步决定了饼皮的酥脆口感。接着加入适量白糖和鸡蛋液，揉成光滑面团，醒发片刻。
💡 第二步是处理馅料，将切碎的腐乳与糖粉、芝麻等搅拌均匀，制成馅心。腐乳的浓郁香气会成为整块饼的灵魂所在！
🎨 包制时，将醒好的面团分成小剂子，包入馅料后压扁成型。最后放入烤箱中层，上下火180℃烘烤约15分钟即可。
🌟 出炉后的腐乳饼外皮金黄酥脆，内里咸甜适口，每一口都能品尝到潮州风味的独特魅力！快来试试吧！✨
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