鸡血汤的做法 🍜🍲
发布时间:2025-05-04 17:12:48来源:
鸡血汤是一道简单又营养丰富的家常菜,深受很多人喜爱。首先,准备好新鲜的鸡血和鸡肉,再备上一些葱姜蒜等调料。把鸡肉切成小块,用开水焯一下去腥味,捞出备用。接着,将鸡血切成条状,用清水冲洗干净,防止粘连。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入鸡肉翻炒至变色。倒入适量的清水,大火煮开后转小火慢炖20分钟,让鸡肉的味道充分融入汤中。最后,加入鸡血,轻轻搅拌,避免破坏鸡血的形状,再煮5分钟即可。撒上一些葱花点缀,一锅鲜美的鸡血汤就完成啦!😋 这道汤色泽红亮,口感嫩滑,不仅味道鲜美,还富含蛋白质和铁元素,非常适合秋冬季节食用。快试试吧!💛
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