✨生姜炒鸡块的做法✨
发布时间：2025-04-21 04:36:59来源：
🍂秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——生姜炒鸡块！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，姜香浓郁，绝对是下饭神器！
🌟准备食材：新鲜鸡腿肉500g、生姜一块、青红椒各一个、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒、盐和糖适量。首先将鸡块洗净切块，用少许盐和料酒腌制15分钟；生姜切片，青红椒切块备用。
🔥烹饪步骤：
1️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。
2️⃣ 倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少量清水焖煮几分钟，让鸡肉更入味。
3️⃣ 最后加入青红椒块快速翻炒，撒上少许糖提鲜即可出锅啦！
🍴装盘后，金黄诱人的鸡块配上翠绿的辣椒，简直让人垂涎欲滴！不仅味道绝佳，还富含蛋白质，特别适合秋冬食用。快试试吧，保证让你吃得暖心又满足！😋💕
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