滋补老母鸡汤的做法 🐔🍲
发布时间：2025-04-20 15:27:44来源：
段落一：寒冷的冬日里，一碗热腾腾的老母鸡汤无疑是最好的慰藉。准备一只新鲜的老母鸡，最好是土养的，肉质更紧实鲜美。将鸡肉清洗干净后切块，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤才会清澈无腥味。接着准备好姜片、枸杞、红枣等辅料，它们不仅能增加风味，还能让这道汤更加滋补养生。
段落二：接下来是关键的炖煮步骤。先用冷水将鸡肉焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净浮沫。然后把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，水量以完全覆盖食材为宜。大火烧开后转小火慢炖，期间不要频繁揭开锅盖，保持汤汁的原汁原味。大约炖煮1.5-2小时，待鸡肉熟烂、汤汁浓郁即可关火。
段落三：最后撒上些许葱花点缀，一锅香气四溢、营养丰富的老母鸡汤就完成了！这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬季节饮用，既能暖胃又可强身健体。快动手试试吧，让你和家人一起享受这份温暖与健康！ ❤️
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