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🍅🌿 西红柿炒云南小瓜的做法 🍠

发布时间:2025-04-20 12:01:21来源:

🌸 前言

春天到了,阳光明媚,正是享受新鲜蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿炒云南小瓜。这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合全家人一起享用哦!✨

🍅 准备食材

首先,准备好新鲜的西红柿和云南小瓜(嫩南瓜的一种)。西红柿切块,云南小瓜切片备用。此外,还需要一些葱花和蒜末来提味。食材的新鲜程度直接影响口感,所以一定要挑选最新鲜的哦!👀

🍳 烹饪步骤

第一步,热锅凉油,放入葱花和蒜末爆香。接着加入西红柿翻炒,直到炒出汤汁。这时的西红柿已经变得软糯多汁,散发出诱人的酸甜香气。💛

第二步,将切好的云南小瓜倒入锅中,与西红柿一起翻炒。注意火候不要太大,以免小瓜变黄影响口感。大约两分钟后,加少许盐调味即可出锅啦!✨

🍚 小贴士

为了让菜肴更健康,可以少放一点油,并且用少量鸡汤代替水,这样会让整道菜更加鲜美哦!💖

🌟 结语

这道西红柿炒云南小瓜不仅做法简单,而且色彩鲜艳,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让餐桌充满春天的味道!🍃🍴

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