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黄瓜泡菜 🥒✨

发布时间:2025-04-20 09:16:07来源:

夏天是享受清爽美食的最佳时节,而黄瓜泡菜无疑是餐桌上的一抹清新亮点。简单易做又美味可口,它不仅能满足味蕾,还能为健康加分。准备好新鲜的黄瓜、辣椒粉、大蒜、姜末等食材后,将黄瓜切片或切条,加入适量盐腌制片刻,让其口感更加脆爽。

接着,调制泡菜酱料,将辣椒粉、糖、鱼露(或酱油)、蒜末和姜末混合均匀,再加入少许醋提味。把调好的酱料均匀涂抹在黄瓜上,确保每一片都能充分吸收调料的香气。装入密封罐中,放入冰箱冷藏发酵一两天即可享用。

第三段:这道黄瓜泡菜酸辣开胃,非常适合搭配米饭或者作为小食。不仅能够促进消化,还富含维生素C和其他营养成分。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的佳肴。快动手试试吧!😋🍴

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