🌟爽口凤爪的做法🍴🍗
发布时间：2025-04-20 03:09:24来源：
夏天到了，清爽开胃的凉菜必须安排上！今天教大家做一道超简单的爽口凤爪，酸辣鲜香，越吃越上瘾～😋
首先准备好食材：鸡爪500g、小米椒适量、蒜末、姜片、香菜和柠檬🍋。第一步是处理鸡爪，先将鸡爪剪去指甲，用清水冲洗干净后焯水，加入几片姜片去腥，煮至熟透捞出过冷水，这样皮冻才会Q弹哦！❄️接下来调酱汁：碗中倒入生抽、陈醋、少许糖、辣椒油，再挤入半个柠檬汁，最后撒上蒜末和切碎的小米椒，搅拌均匀。把冷却的鸡爪放入酱汁中，让每一块都裹满调料，腌制2小时以上，时间越长越入味！⏰最后撒上香菜点缀即可。
这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的必备佳肴！🎉快试试吧～
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